Receita: mousse de chocolate com cereja

Olá leitoras! Vou começar a fazer mais posts de receitas ok? E como nesse Natal, eu e minha mãe ficamos encarregadas das sobremesas da ceia, vim aqui mostrar uma pra vocês. Nós fizemos três doces e postarei cada um deles ao longo das semanas.

Mousse de chocolate com cereja

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de cacau em pó

1 envelope de gelatina incolor, hidratada em 1 xícara (café) e dissolvida em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos.

2 xícaras de chantily

obs: essa é a receita original, mas eu fiz diferente. Ao invés do chocolate em pó, eu usei 200g de chocolate em barra e não acrescentei o cacau em pó.

cerejas lindas!

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos o chocolate em barra), a gelatina por último. Derreta o chocolate e misture com os outros ingredientes já batidos. Acrescente 200g de cerejas picadas e as 2 xícaras de chantily, bem firme. Deixe gelar.

 Resultado:

Então é isso aí meninas, mais uma receita pra vocês. Eu fiz e deu super certo, ficou delicioso e é muito prático né? Tentem fazer e me contem aqui. Tentem com a original com chocolate em pó também viu?

Receita: biscoitos de canela

Olá leitoras! No último Natal, minha prima veio aqui pra casa e nós fizemos uns biscoitinhos de canela deliciosos. Peguei a receita na internet e ficamos o dia inteiro fazendo, foi hiper divertido. Principalmente a parte de decorar os biscoitos com glacê. A família inteira aprovou! Vai aí a receita:

Massa – Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar

1 e 1/2 colher (de chá) de canela em pó

1 xícara de manteiga gelada (200 g)

1 gema batida

Modo de preparo:

Primeiro misture a farinha, o açúcar e a canela em pó em uma vasilha grande, acrescentando a manteiga cortada em pedaços e misture com as pontas dos dedos até obter a consistência de uma farofa grossa. Junte a gema e misture bem. Forme uma bola com a massa, embrulhe em papel alúminio e leve para gelar por 30 minutos. Abra 1/3 de massa de cada vez, sobre uma superfície polvilhada com farinha. Corte com um cortador (a forminha) em formatos diversos. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada separando um do outro. Asse em forno moderado(180º), pré-aquecido, por 10 a 12 minutos ou até que estejam firmes. Assim que você tirar os biscoitos do forno, espere que eles esfriem totalmente antes de decorar com o glacê.

Glace – Ingredientes

1 clara

1 1/4 xícara de açúcar de confeitero

corante alimentício

Modo de preparo:

Numa vasilha pequena, bata a clara até que espume. Acrescente o açúcar aos poucos até obter um glace branco. Adicione o corante que desejar e decore os biscoitinhos com a ajuda de um saco de confeitar com bico fino. Deixe a glace secar bem antes de guardar os biscoitos.

Créditos ao blog 9outof10

Resultado tcha rãnnnn

 (forminhas em forma de coração e de mickey, elas são bem pequenas, comprei na 25 de Março aqui em SP)

 Gostaram da receita? É muito fácil de fazer e dá super certo. Farei mais receitas de doces e postarei aqui ok?